讲座主题：发现中国葡萄酒风土

专家姓名：夏广丽

工作单位：滨州医学院

讲座时间：2021年10月20日 19:30

讲座地点：综合楼410教室

主办单位：烟台大学生命科学学院

内容摘要：

中国葡萄酒发展历史，包括考古发现、先秦、汉、唐、宋、元、明、清和新中国成立以来的发展史，中国十大葡萄产区与葡萄品种特点介绍，并举行烟台产区干红、干白葡萄酒的品鉴。

主讲人介绍：

夏广丽，女，副教授。烟台市“双百计划”创新人才，拥有山东省科技进步二等奖、青岛市科技进步一等奖等20余项科技奖励及两项专利。任中国葡萄酒技术委员会委员、中国食品工业协会国家级品酒委员，以及中国优质葡萄酒挑战赛评委、VINALIES国际评酒会评酒委员、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（Concours Mondial de Bruxelles）评委等。